Новости по теме: "профессионалы социального питания"

Лучшее — детям: теперь у волгоградских подростков появился шанс создать собственное меню для обедов и завтраков в школьных столовых. Сделать выбор в пользу «пюрешки с котлеткой» или заменить кисель на чай стало возможно благодаря пилотному проекту «Решаем сами», главная цель которого — пропаганда здорового питания среди молодежи.

Зачастую школьники предпочитают питаться, как говорится, в сухомятку. Однако бесконтрольное и регулярное поедание всевозможных булочек и сладостей может стать причиной проблем со здоровьем. Чтобы исправить ситуацию и приучить детей питаться здоровой и вкусной пищей, организаторы проекта «Решаем сами» обратились за советом к самим школьникам, и они с радостью откликнулись на призыв.

— Я максимально заинтересована, вместе со своей командой хочу помочь сверстникам и последующим учащимся школ питаться правильно, полноценно, вкусно и полезно, — заявила участница конкурса «Решаем сами» Дарья Юдина.

Ребята смогут не просто изменить школьное меню, но и составить свою собственную технологическую карту блюд с расчетом их калорийности и пищевой ценности. А также понять, как находить баланс между "вкусно" и "полезно". А для некоторых участников конкурса это шанс поближе познакомиться со своей будущей профессией.